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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(26)@明星食品【評判屋の中華そば】しお味

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インスタント麺(26)@明星食...
某電気店で買い物をしましたら、ガラガラポンの抽選会がありました。
はずれの景品がこの中華そばで、「豚骨」「醤油」「しお味」と3種類あり、普段食べる機会が少ない「しお味」をもらいました。

ひさしぶりに属に言う「インスタントラーメン」の登場です。
「かやく」もなく、「粉末スープ」だけのシンプルさが、懐かしいです。

鶏ガラや豚エキスの旨みをベースに、野菜ペーストが加わり、かつおエキスのアクセントが効いたスープになっています。
一般の「しお味」に比べて、コクのある濃いめの出来ばえですが、やはり食塩相当分も5.1グラムとやや高めでした。
麺は細麺で、よくスープと絡まります。

しお味の強いのは苦手なもので、水分の量をもう少し多めにすればよかったかもしれません。
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-10-09 22:11

シンプルですねぇ・・・。
食べた後のどが渇かなかったですか・・・。

ハズレの景品がこれだとちょっといいのかも・・・。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-09 22:24

スープが割と存在感ありましたので、シンプルでも食べれました。
イメージ的には、具がないチキンラーメンのしお味版と考えればいいかな。(苦笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-10-10 01:07

シンプルですね、とは皆さんと同じコメントでスンマソン!
包装までシンプル!
スープで勝負!なんでしょうか?

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-10 11:06

どうやらこのラーメンシリーズは、本来5個入りパックの包みのようです。
そのため、パッケージのデザインもシンプルではないのかと考えています。

インスタントラーメンの基本として、雰囲気はこんなものではないでしょうかねぇ・・・。(苦笑)

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-10-10 09:48

白菜、キャベツ、玉ねぎ、豚肉などを炒めて乗せて食べてみたいです~!
麺の細さが、いい感じです。(^▽^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-11 00:47

具材を入れれば、具材の味が出てこの塩加減と案外合うのかも知れませんね。
あまり「しおラーメン」を食べませんので、具材の発送まで頭が回りませんでした。(汗)
麺はいい感じでしたよ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-10-10 18:47

観た感じからして懐かしさを感じます
九州のアベックラーメンのようです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-10-11 04:03

昔は、この形が一般的でしたね。
最近は、液体スープや粉末スープ等があり、食べる手間もかかるようになりました。
具もないラーメン、久しぶりに下宿時代を思い出しました。(苦笑)

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