パスタソース(34)@日清フーズ:青の洞窟【豚ひき肉と3種のハーブ】
Jan
22
大好きなアンチョビ仕立てで、「ペペロンチーニ」と同様、あえるだけのソースでお手軽です。
<バジル・ローズマリー・セージ>のハーブの香りと風味、よく出ていると思いますが、アンチョビの味わいは少なめでした。
規定通り100グラムの麺とまぜ合わせましたが、わたし的にはオリーブオイルの量が多く、ひつこく感じました。
トマト系のソースですとタバスコやハバネロソース、クリーム系ですと黒胡椒を用いて味の調整ができますが、このオリーブオイル系だけは手を加えられないのが残念です。
Posted at 2012-01-23 00:17
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Posted at 2012-01-23 10:52
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Posted at 2012-01-23 15:16
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Posted at 2012-01-24 00:21
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