パスタソース(46)@キューピーあえるパスタソース【ボンゴレソース】
Apr
29
このパスタソースは、スープともいえる液体状ですので、ペースト状のソースに比べて、麺と混ぜ合わせるのが非常に楽でした。
ボンゴレは、本来はアサリ類やハマグリ類などのマルスダレガイ科の二枚貝を指すボンゴラの複数形で、ナポリ料理として有名です。
ガーリックと赤唐辛子をきかしたソースですが、あっさっりとしていました。
あさりも5~6個入っており、それなりの味わいです。
ソースにパセリのみじん切りが一杯で、香草の香りが鼻をくすぐり、楽しめました。
Posted at 2012-04-29 23:54
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Posted at 2012-04-30 10:12
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Posted at 2012-04-30 00:32
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Posted at 2012-04-30 10:13
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Posted at 2012-04-30 21:55
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