若筍と酢味噌@スナック【OBABA】兵庫区福原町13-1
May
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前回の訪問のときには、どうせさぼり癖のオババさんだから、連休の間の1日と2日は休みだろうと思っていました。
カレンダー通りで営業されているとは、驚きです。
「ええ日に来た」と言って出してくれたのが、<若筍>でした。
馴染みのお客さんが、山で採れたのを湯がいて持って来てくれていました。
ワカメとの煮物はよく食べますが、「酢味噌」で食べるのは初めての経験です。
山椒の粉を振りかけ、旬の味のおこぼれをおいしくいただいてきました。
Posted at 2012-05-02 15:38
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Posted at 2012-05-03 01:00
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Posted at 2012-05-02 20:56
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Posted at 2012-05-03 06:05
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