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- 若筍と酢味噌＠スナック【ＯＢＡＢＡ】兵庫区福原町１３－１
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- 一般的なのかどうか分... By ファルコン At 2012-05-03 06:05
若筍と酢味噌＠スナック【ＯＢＡＢＡ】兵庫区福原町１３－１
May
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前回の訪問のときには、どうせさぼり癖のオババさんだから、連休の間の１日と２日は休みだろうと思っていました。
カレンダー通りで営業されているとは、驚きです。
「ええ日に来た」と言って出してくれたのが、＜若筍＞でした。
馴染みのお客さんが、山で採れたのを湯がいて持って来てくれていました。
ワカメとの煮物はよく食べますが、「酢味噌」で食べるのは初めての経験です。
山椒の粉を振りかけ、旬の味のおこぼれをおいしくいただいてきました。
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尾中 泰（ひろし）
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