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神戸：ファルコンの散歩メモ

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春キャベツと黒豚肉みそ炒め＠台湾料理【仙草】須磨区平田町１丁目

May
18
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春キャベツと黒豚肉みそ炒め＠台...
４月後半から、業界の総会や建築士の受付審査等でバタバタしており、久しぶりに【仙草】さんに顔出しです。
ママさんから、「捜索願い出そうかと、心配していたよ」と言われてしまいました。

本日は旬の素材ということで、「春キャベツと黒豚肉みそ炒め」（８８０円）でちょっと一杯です。

中華料理のいいところで、野菜も肉も味わえる料理は、外食が多い立場としてはありがたいです。

お店に飾られている、ママさの大好きな「カサブランカ」も満開で、ほんのりとユリの香りがするなか、おいしくいただき、あとは小鉢物で紹興酒を味わってきました。
#グルメ #バー #レストラン
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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2012-05-18 12:11 
中華料理と紹興酒、これは良いですねー

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-05-19 00:09 
料理とお酒の組み合わせ、たしかにありますよね。
本来はビール等ですが、中華料理の時には、紹興酒に切り替えています。
おいしくいただけるのは、お酒呑みの特権ですね。　（苦笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-05-18 16:41 
柔らかい春キャベツに味噌が絡んで
美味しいでしょうね
紹興酒が進むでしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-05-19 01:48 
はい、やわらかい春キャベツとお味噌、良くからんでおいしかったですね。
紹興酒を飲みすぎましたので、最後は「赤霧島」で、口直しをしていました。　（笑）

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-05-22 20:46 
仙草さんのお料理は、何時みても美味しそう！(＾▽＾)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-05-23 05:51 
彩りもきれいで、食欲が出ますね。
旬の素材のメニューも多いので、助かります。

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