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神戸：ファルコンの散歩メモ

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きんぴら牛カルビ丼＠【松屋】（板宿店）須磨区平田町２丁目

Jun
12
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きんぴら牛カルビ丼＠【松屋】（...
お昼ご飯、＜すき家＞の「海鮮中華丼」（４８０円）にするか【松屋】の「きんぴら牛カルビ丼」（味噌汁付き：４８０円）にするかで迷いましたが、大好きな「きんぴら」に引かれて、【松屋】に決定です。

口径の小さな丼鉢ですので、具が少なそうに思えますが、段々重ねの感じで結構量があります。
「きんぴら」は、以前に食べた　「きんぴらキムチ牛めし丼」　に使用されていた＜ごぼう・人参・レンコン＞の「きんぴら」と同じ内容でした。
ごぼうが千切りのような細さで噛みごたえ感がなく、少しさびしい味わいです。

キムチも冷蔵庫から出したばかりという感じで、熱い丼の中で「冷たい」ままが気になりました。キムチは小皿で別に出す方が、いいように思えます。
しっかりとしたカルビの味付けでしたが、辛味は弱く、七味とカルビ用ソースを足していただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-06-12 22:46 
今回は食感がよくなかったようですね
合格点には届きませんでしたか

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-13 14:40 
ごぼうのシャキシャキ感がないのは、減点かな。
カルビの味は、いけましたよ。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2012-06-13 03:45 
田舎なのですき家も松屋もありません＾＾

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-13 14:39 
ううう～、ぜひ都会でお試しを・・・。　（笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-06-13 05:21 
ご飯がすすむお丼でしょうね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-06-13 14:41 
タレの味もいいので、丼としては食べやすかったです。
birdyさんは、あらかじめ「ネギぬき」と言わないといけませんね・・・。　（笑）

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