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神戸：ファルコンの散歩メモ

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中華丼＠ラーメン【吟】兵庫区福原町２５－１

Jul
18
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中華丼＠ラーメン【吟】兵庫区福...
ここ何回か、餃子の「バラモン」さんの　「中華冷麺」　が食べたくなり足を向けているのですが、営業されていません。
閉店されたのかと少しばかり気になりますが、夕方４時から開店している【吟】さんの「中華丼」（６００円）を食べてきました。

鶏がらスープに少しだけ醤油で味付けされていますが、絶妙な味わいの餡がたまりません。

＜エビ・豚肉・タケノコ・白菜・チンゲン菜・ニンジン・玉ねぎ＞が、餡の中で踊っていました。

中華料理の中でも、「中華丼」は好きなメニューのひとつです。
#グルメ #バー #レストラン
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-07-18 10:21 
私も中華丼大好きです！いろいろ具が入っていて美味しいそうです～！(＾▽＾)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-18 23:43 
なんともいえぬトロミの中に、野菜がたっぷりがいいですね。
「餃子の王将」も、安くて（４２０円）だいすきです。　（笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-18 15:44 
わたしも大好きです。
野菜がたっぷりはいってるし、冬に食べたくなります。
夏、大汗じゃないですか？

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-19 00:55 
８月生まれの夏の男です。
ビールもありますので、大丈夫ですよ。　（笑）

そうそう、アレックス君、１５歳のお誕生日おめでとうございます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-07-20 02:51 
ありがとうございます。
すっかり飼い主が忘れていました。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-20 03:17 
あらっ、一日遅れでおいしいものでも食べさせてあげてくださいね。　（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-18 16:18 
またまた、疑問です
御飯の上に八宝菜ですよね
中部地方では中華飯と呼びます
土地柄なんでしょうか

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-19 01:24 
んん～、やはり方言とまでは言いきれませんが、地方性が出るんでしょうねぇ。　（苦笑）

一見八宝菜的に見えますが、「中華丼」の味付けは少し違います。

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