神戸：ファルコンの散歩メモ

ここ数カ月、お店が閉まったままの　「餃子のバラモン」　さん、知り合いから大将が入院していたと聞き、ひとまず閉店ではなく安心しました。
退院しての様子見でしょうが、お店の再開があるものかどうか、少しばかり気がかりです。

呑んだ後の〆としては「醤油ラーメン」（５００円）があっさりとしておいしいのですが、夏バテ防止の栄養補給源として、今宵は野菜一杯の「五目ラーメン」（７００円）にしました。

「五目」とは、具材が多いとの表現でしょうが、＜イカ・エビ・筍・椎茸・人参・白菜・玉ねぎ＞等、具だくさんです。

猛暑でうだる日には汁物が食べやすく、具材の味が溶け込んだスープ、胡椒の粉だけが底に残るまで、おいしく飲み干してきました。