本日8月18日は、ビーフン協会が制定した「ビーフンの日」です。 ビーフン(米粉)はその名の通り米の粉から出来た麺であり、「米」を分解すると「八十八」になることから、この日に決められました。 出汁をよく吸い込んだビーフン麺は、ラーメン麺とはまた違った趣があります。 ということで、【吟】の「焼きビーフン」(600円)の登場です。 <イカ・海老>の海鮮類に、豚肉、<タケノコ・ハクサイ・人参・玉ねぎ>と野菜もたっぷりと盛り付けられているのは嬉しい一品で、お得感と満腹感一杯で、おいしくいただいてきました。
Posted at 2012-08-18 04:25
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Posted at 2012-08-19 01:39
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Posted at 2012-08-19 19:27
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Posted at 2012-08-20 13:54
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