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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ちげ鍋定食＠創作家庭料理【ちゃちゃ】須磨区大田町３丁目

Oct
25
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ちげ鍋定食＠創作家庭料理【ちゃ...
ラーメン「虎と龍：板宿店」　に出向いた際、道すがら新しいお店が出来たのかなと気が付いたのが、【ちゃちゃ】さんです。
ランチタイムの定食は（７００円）前後の価格帯ですが、辛党として「ちげ鍋定食」（９００円）が気になり、本日出向いてきました。

女将さんと、お手伝いの女性お二人で切り盛りされているお店でした。
女将さんに、「辛くできますか？」と聞けば、「キムチチゲですのでそんなには辛くできませんが、生青唐辛子大丈夫ですか？」と反対に聞き返され、「大好きです」と答えれば笑っておられました。
チゲに入れる肉も「スジかホルモン」が選べ、私は「ホルモン」を選択です。

「チャプチュ」と「香物」の間に、追加の「生青唐辛子」が置かれています。
キムチは当然として、＜ホルモン・トウフ・ナス・タマネギ・ハルサメ＞が一杯で、青ネギもたっぷりとかけてあります。

「生青唐辛子」のピリ辛い味を楽しみながら、食後には「コーヒーか紅茶」が選べ、おいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-10-26 03:00 
チゲは苦手ですが、なかなかお得なようですね。
ドリンクまでついているんですね、700円で！
＼(◎o◎)／！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-10-26 12:08 
辛党の方にはいいのですが、苦手な方も多いと思います。
本日のニュースで、韓国のインスタントラーメンに発がん物質が入っていると知りました。
しばらく韓国系の製品が、お店の棚から消えそうでう。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-10-27 03:03 
チゲ鍋大好きです。美味しそうですね～！青唐辛子付ですか～！私はとても食べられません。(;^_^A

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-10-28 03:20 
生青トウガラシ、ひきで食べている煮に、ママさんも驚かれていましたよ。　（笑）

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