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おまかせ日替り定食（５）＠味処【すが井】兵庫区水木通１丁目
Oct
30
本日の「おまかせ日替り定食」（７５０円）は、＜カレイの煮付け・カレー風味のスープ＋ロールキャベツ・チリメンおろし・鯛の子＞です。
和風出汁を基本としての＜カレー風味のスープ＞、何とも言えぬ味わいです。木製の小さな匙がありましたが量がすくえず、お椀ごと手に持ち飲んでしまいました。何とも絶妙なコクのあるスープ、始めて経験する味でしたが、秀逸でした。
＜カレイの煮付け＞はいつもながらの味わいですし、＜鯛の子＞も久しぶりで、和風の味を満喫できたお昼ご飯になりました。
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田中 久史
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