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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(157)@日清【元祖鶏がら チキンラーメン】

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インスタント麺(157)@日清...
11月26日(月)に全国発売されています、【チキンラーメン バター香るクリームスープ仕立て】(118円)です。

BS朝日放送で、毎週水曜日夜9:54~10:00の時間帯に「職人の麺工房」という番組が放映されており、毎回料理人がチキンラーメンを素材として新たな麺料理に取り組んでいるようです。
本商品はその番組から生まれたレシピで、レストラン「ラ・ロシェル山王」のオーナーシェフ、坂井宏行が自ら監修しています。

カップにはすでに<味付肉そぼろ・ネギ>が入っており、粉末スープには<パセリ>が含まれています。
粉末スープをカップに入れ、チキンラーメンと同じ熱湯を入れ3分間待ちました。

バターを効かせたクリームスープ、コクのある濃厚な味わいで、鶏がらスープの味とは、また違う味わいです。
チキンラーメン特有のロースト醤油の香ばしさが、クリーミィーなスープと合い、<味付肉そぼろ>の量も多く、楽しめる味に仕上がっていました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-12-16 20:10

チキンラーメン、大好きです。

フレンチとのコラボですか。
一度食べてみなくちゃね。

ラ・ロシェル、行ったことがあります。
美味しかったです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-12-17 05:15

良く味わいながら食べてみると、確かにチキンラーメンがベースの味ですが、また違った味で楽しめますよ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-12-17 00:45

これは知りませんでした
どんな味なんだろう、今度食べてみます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-12-17 13:46

いやぁ~、企業さんのあの手この手の宣伝力は凄いですね。
テレビ番組は観たことがありませんが、面白い食べ方があるんでしょうねぇ。 (苦笑)

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