神戸：ファルコンの散歩メモ

珍しい種類のカップ麺を、見つけました。
マルちゃんの＜やみつき旨辛【酸辛（ｓｕ－ｋａｒａ）酸辣湯麺】＞（１０５円）です。

酸味があり辛い風味の　「酸辣湯」 は大好きですので、いつも出向いています台湾料理【仙草】さんでも、良く頼む料理の一品です。

かやくとして、＜チンゲン菜・たまご・しいたけ＞が入り、どれも大きなカットで楽しめました。
後入れの「ラー油」・白ゴマ・黒胡椒もたっぷりと入り、いい塩梅の食感です。

わずかながら唐辛子のカットが見え隠れですが、「酸」の風味がよく出て、おいしく味わえました。
再購入品リストの一覧に、挙げれる評価です。