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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコン植物記（６７６）細長い花托のイチゴ【章姫】

Feb
25
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ファルコン植物記（６７６）細長...
道行く人にいたずらされないかと心配してしまいますが、鉢植えの「イチゴ」を見かけました。
バラ科オランダイチゴ属の多年草で、日本には江戸末期にオランダから輸入され、本格的なイチゴ栽培は１８７２（明治５）年から始められています。

果実として食べている部分は正確には＜花托＞と呼ばれれ、花弁が変形したものです。
「イチゴ」の本当の果実は、粒々の種子に見える部分で＜痩果＞と呼ばれれています。

【章姫（あきひめ）】は、静岡県のイチゴ栽培家である故荻原章弘氏が１９９２（平成４）年に世に出した育成種で、氏の名前のひと文字が付けられています。
「女蜂」と「久能早生」を掛け合わせた品種で、果実はかなり長い円錐形で「とよなか」と同様かやや大きめです。果皮色は鮮紅、果肉は淡紅をしており、酸味が弱い品種です。

熟した「イチゴ」は先の部分が、ヘタの部分よりも糖度が２～３度高いですので、まず「イチゴ」の「ヘタ」側半分を食べて、次に「先」側を食べますと、口の中に甘みが残り、おいしく味わえます。
#園芸 #花
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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-02-25 16:02 
細長いんですね。
見たことがないです。

結構種類があるもんなんですね…。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-02-26 01:46 
細長い形ですので、すぐに見分けられるとおもいますね。
品種改良で美味しさを追求する栽培家は凄いとおもいます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-02-25 20:17 
愚息は、先っぽばかり食べる不届き物です。

「あまおう」、食べたい！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-02-26 05:23 
息子さん、甘い部分を良くご存じのようですね。　（笑）
「あまおう」、大きくておいしいのですが、それなりのお値段で驚いてしまいます。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-02-25 20:28 
この品種も美味しいですよね
イチゴは好みで果物の中では一番食べます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-02-26 05:31 
ぶどうは液体で摂取されていますので、食べられないのかなぁ・・。　（笑）

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紫
Commented by 紫
Posted at 2013-02-25 23:39 
鉢植えの苺がなっているのに驚きます。

苺の品種改良が進みますね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-02-26 09:18 
イチゴを食べる楽しみよりも、この赤い色合いを観賞するのが、目的なんでしょうねぇ。
消費者は、常に新しいモノに目がいきがちですので、栽培家も大変だと思います。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-02-26 17:40 
日本のイチゴは甘くて美味しいですね。こちらのは酸っぱいです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-02-27 12:34 
日本人の好みなんでしょうか、りんごや桃など、どの果物も糖度は高いですね。　（苦笑）

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