神戸：ファルコンの散歩メモ

【山陽そば】は、昨年１２月１日に山陽旧明石駅舎内で「立ち喰いうどん・そば」を開業して４０周年でした。

沿線沿いの主要な駅に支店を出してきていましたが、２０１１年６月には、　「高速長田駅店」　、２０１２年２月には　「阪神元町駅」　と閉店が続いています。

今日５月１９日は【山陽そば：板宿店】が、本店に続き無事に開店４０周年を迎えられました。
本店の４０周年の時には価格が安くなりましたが、今回は４枚つづりの「クーポン券」がいただけ、次回からは＜おにぎりや玉子＞が無料になるサービス券がもらえました。
来る５月２４日（金）にも、「クーポン券」はいただけます。
また、「きつねうどんかたぬきそば」付きの＜特製丼ぶり鉢セット＞が、先着４０個限定（１０００円）で売られていました。

本日は「肉そば」（３９０円）です。
鰹と昆布出汁がよく効いたおつゆに、牛肉の脂がよくしみ出て、「肉そばだ！」という旨さです。
たっぷりな牛肉の上に七味を振りかけ、とても満足な一杯を美味しく味わってきました。