神戸：ファルコンの散歩メモ

蛸今最盛期沢山水揚げされ、今年は安く手に入ります。歯ごたえが輸入物とはちがい、シコシコ美味しいですねぇ、炒めても美味しいでしょうね、うらやましいです。私は今夜は渡りがにのキムチ(ケジャン)で飲んでます。

インド洋などと違い、瀬戸内の蛸はいいですよね。
ニンニクをたっぷりと油で炒め、蛸を焼いていますので、それだけでいい味が出ていました。　（苦笑）

おっ、なかなかいいじゃないですかー

yumirouさん、ありがとうございます。
でもどうしても酒呑みは、おかずが肴の雰囲気になってしまいますね。　（苦笑）

ひや～アテに良さそうですね！！！ 
しっかり野菜もあるし是非とも今からでも（笑）

J.Konichiさん、コメントありがとうございます。
バランス良くと考えて、玉子焼きなどもネギやパセリなどを入れていますが、酒呑みはどうしても肴の雰囲気が漂いますね・・・。（笑）