規制緩和の一環として、1994(平成6)年に酒税法が改正され、それまで年間生産量が2000klかなければいけませんでしたが、60klに引き下げられ、小規模の<地ビール>が各地で生産されています。
神戸では北区有野町で生産されている、<六甲ビール>が有名です。
折角淡路島に出向きましたので、唯一の<地ビール>である「あわぢびーる」は、ビール党として飲まなければいけない銘柄です。
「ピルスナー」 ・ 「アルト」 ・ 「ヴァイツェン」の3種類があり、どれも330ml(小瓶サイズ)で(525円)でした。
栓抜きがなくても開けられるマキシキャップで、【ヴァイツェン】をいただきました。
熱処理をしていませんので生きた酵母の味が楽しめ、喉越しの良い、小麦麦芽のフルーティーな味が楽しめました。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Posted at 2013-08-25 16:01
People Who Wowed This Post
Posted at 2013-08-26 01:08
People Who Wowed This Post