Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

Blog Thread

<ごうちゃん>からのおすそ分け(12)【チーズ】@「鈴ぎん:福寿」

thread
<ごうちゃん>からのおすそ分け...
お店の定番メニューとして 「チーズクラッカー」(200円) があります。
使われているチーズは、地元神戸のメーカー<六甲バター>の「業務用QBBプロセスチーズ」で、50x55x267ミリの棒状になっています。

包まれている透明なラップには、5ミリ(約20グラム)ごとに赤色の線が印刷されていますので、等間隔に切り分け安くなっている製品です。

今宵<ごうちゃん>が、切り置きのチーズが無くなり新しくカットを始めました。
冷蔵庫に保存されていますので、【チーズ】が硬い時もあり、多少は力のいる作業のようです。

少しずれてカットされた【チーズ】が、「ファルコンさん、手を出して」と、ありがたいおすそ分けとなりました。
#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-09-19 11:08

六甲チーズ美味しそうですね〜!(^_^)

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-09-20 01:05

雪印が一般的だとおもいますが、「QBB」は地元神戸のメーカーですので、応援したいです。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise