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神戸：ファルコンの散歩メモ

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煮魚定食＠お食事処【冨実や】中央区下山手通５丁目

Nov
11
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煮魚定食＠お食事処【冨実や】中...
お昼時は、スーツ姿のサラリーマンが主体のお店ですが、ご夫婦で頑張られている気持ちの良い雰囲気のお店です。

本日は「煮魚定食」（６８０円）にしましたが、＜鯖の煮付け>でした。
生姜の味も良く効いており、よく煮込まれていて、残したのは腹びれだけです。

＜白菜の漬物・ひじきとカボチャ煮。冷奴＞の小鉢物があり、バランスよくまとまった内容だとおもいます。

＜冷奴＞には、鮭のフレークが振りかけられており、大将の細やかな配慮が嬉しい一品でした。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-11-11 20:07 
鯖煮につけ、どうも苦手です。
作るのが下手だからです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-11-12 08:51 
甘辛いタレ、たしかに微妙に味付けがむつかしいかな・・・。　（苦笑）
おばあちゃん子でしたので、この手の魚は大好きですね。

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2013-11-11 20:26 
こうゆう食事を見ていると、日本人に生まれて良かったなあと思います。
贅沢を言えば、鯖の味噌煮だったら１２０点です(・∀・)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-11-12 08:52 
味噌煮もいいですね。
味噌だけで、ご飯が食べれます・・・。　（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-11-12 14:54 
鯖の煮付け美味しいですよね
私は味噌の味付けが好みです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-11-13 00:05 
値段からして、半身が出てきましたので、驚きました。
ほとんどがこの半分ですものね。
青魚自体が好きですから、味噌煮も大好きですよ。

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