パスタソース（９２）＠キューピー：イタリアンテ【ボローニャ風ミートソース】
Nov
14
＜イタリアンテ＞シリーズは、どれも平均点以上の出来ばえがあり、安心しながら熱湯で４分温めておりました。
あら挽き肉は、牛肉の（ばら・すね）と豚肉の（うで）が使われていますが、しっかりと肉の感触が楽しめました。
ソースの味は、トマト風味は控えめで、２種類のチーズとして「パルメジャーノ・レッジャーノ」と「ペコリーノ・ロマーノ」が溶け込んでいますので、玉ねぎ・赤ワインの旨みにコクを与えていました。
ソースの量も１５０グラムと十分で、価格からすると十分にお得なパスタソースです。
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