冷蔵庫の中に「国産黒毛和牛かたスライス」肉(148グラム:737円)がありました。 調理はどうしようかなと考えた末、砂糖と醤油・酒で「すき焼き風」の味付けです。 肩ロースと言うことで、幅10センチはある立派な大きさで、簡単な味付けが一番素直に肉の味が楽しめます。 付け合わせは、三つ葉がありましたので「玉子とじ」とし、<レタス・ピーマン炒め>です。 パンをひと口大に切り、牛乳と一緒に美味しくいただきました。
Posted at 2013-11-23 23:28
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Posted at 2013-11-24 09:39
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Posted at 2013-11-26 17:13
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Posted at 2013-11-27 02:33
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