大晦日ですので今日一日、「年越し蕎麦」を食べる人が多いとおもいますが、今年最後の<インスタント麺>シリーズとして、蕎麦代わりにマルちゃん:正麺【カレーうどん】です。
今年の10月7日(月)に全国発売されていますが、5袋パックの販売が主流で、単品での売り出しはなかなか見かけませんでした。
麺は3分間茹で、粉末スープを入れてさらに2分間煮込み、袋麺としては異例に長い5分間の調理です。
具のない袋麺ですので、別の鍋で<タマネギ>を茹で、牛バラ肉を準備し、粉末スープと一緒に煮込んでみました。
麺はうどんらしい生麺感覚がありおいしかったですが、いかんせん肝心のカレースープの味が辛味を押さえた仕上がりで、スパイシーさに欠けるマイルドな味にがっかりです。
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Posted at 2013-12-30 17:33
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Posted at 2013-12-31 02:36
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