「生姜」も冷蔵庫に長く入っている感じがして、整理を兼ねて今宵は【豚肉の生姜焼き】です。 生姜焼き用の豚肉は少し肉厚ですので、スジ切りをして身が縮まないように下ごしらえをしています。 付け合わせは<茹で玉子>、<じゃがいも・人参・絹さや・エノキ>をコンソメで茹で、<胡瓜・レタス>の生野菜です。 わたし好みの生姜の味が良く効いた味わい、おいしくいただきました。
Posted at 2014-04-06 03:20
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Posted at 2014-04-06 13:28
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Posted at 2014-04-06 23:59
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Posted at 2014-04-07 00:04
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Posted at 2014-04-06 17:02
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Posted at 2014-04-07 02:06
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