神戸：ファルコンの散歩メモ

祖父と父親が営業しておりました　雑貨屋「大健」　のお店の跡に、息子さんがマスターとして＜酒と肴【戎】＞を開店されています。

今宵はわたしの誕生日ということで、呑み仲間と一緒にささやかなお祝いということで足を向けました。

カウンター席が８席ほどの小さなお店ですので、瓶ビールを冷やすスペースが取れないということで、「生ビ－ル」が主体になっています。
本日選んだ肴は、「しまあじ」（４８０円　）・　「淡路穴子炙り」（４９０円）　・　「厚切り牛タン焼き」（６００円）　・　「つくね・黄身添え」（３５０円）です。

料理はどれも手ごろな値段であり、盛り付けも手を抜くことなく、ビールジャッキもキンキンに冷やされていて、おいしくいただいてきました。