ファルコンシェフ（１５６）【タスマニアビーフ：ロースステーキ】
Sep
29
毎月２９日は「に（２）く（９）の日」ですので、語呂に合わせて好きな「ステーキ」を食べるようにしています。
購入してきましたステーキ用の肉は、オーストラリア・タスマニア州産の「タスマニアビーフ」で、１００グラム当たり（５１３円）で一枚（７１３円）のロース肉です。
焼き方の好みは、いつもは「レアー」までですが、やや薄めの肉厚で用心していましたが、いかんせん「ミディアム」になってしまいました。
Share
yumirou 
加藤 雄一 
岩魚太郎 
木曽町田中屋豆腐 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
チァーリー・マサ 
shiropoko 
田中 久史 
ロッキーおしょう 
bokushi 
コーチ探せる