今宵も、瓶ビールだけで呑んでいましたら、<はまちゃん>から【枝豆】のおすそ分けがあり、ありがたくいただきました。
そういえば明日からは10月、待ち遠しい「丹波の黒枝豆」が収穫される時期ですが、わずか2週間の期間限定品です。
9月中旬に出回る「早生黒」もありますが、やはり畑で一か月長く熟成した「晩成黒」の味にはかないません。
丹波特産品として地域限定での楽しみでしたが、1988(昭和63)年に開催された『ひょうご北摂・丹波の祭典ホロンピア’88』で、そのおいしさに一躍脚光を浴びて有名になり、今では地元兵庫県でも手に入りにくい「黒枝豆」になっています。
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Posted at 2014-09-30 04:55
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Posted at 2014-09-30 05:30
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