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- ファルコンシェフ（１５８）【チキンカツ丼】
- 美味しそう。... By 内倉憲一 At 2014-10-04 21:07
- アハハ、簡単ですから... By ファルコン At 2014-10-04 21:16
- チキンカツ買って来ら... By モンブラン At 2014-10-04 23:45
- いえいえ自分の分だけ... By ファルコン At 2014-10-05 01:48
ファルコンシェフ（１５８）【チキンカツ丼】
Oct
4
丼鉢では収まりきれなくなり、いつも使用しているワンプレート料理のお皿に盛り付けです。
当初は鶏肉を細切れにして、いつも通り 「親子丼」 にしようかとも考えたのですが、たまには違う調理でと考えたのが事の起こりです。
割り下で玉ねぎと溶き卵を煮て、「チキンカツ」の上にかけて完成です。
＜三つ葉＞でもあれば味も引き締まるのですが、今回は＜青ネギ＞で彩りよくし、おいしくいただきました
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Posted at 2014-10-04 21:07
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