神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお昼ご飯は、＜洋食「ポテト」＞で　「チキンカツ定食」　を食べましたが、仕事を済ませた後、同じ高速長田駅地下通路にあります＜立ち呑み【しゅう】＞に寄りました。

瓶ビール（４３０円）の肴として選んだのは、「すき焼き」（３００円）です。
これがまた大きなお皿に牛肉たっぷりでボリュームがあり、食べきるのに苦労しました。

瓶ビールではおなかが満腹になりそうで、「角ダブルロック」（６００円）に切り替えです。

大将から、「トラフグの煮こごり」をサービスとして頂き、　「穴子の煮こごり」　（１８０円）と同様においしくいただきました。
トラフグの皮が入っていますが、口まわりの皮を＜ウグイス（鶯）＞と呼び一番美味なのですが、当然にして普通の皮です。