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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（１０７）【煎餅：ひとくち】＠入船堂本店

Oct
16
thread
＜ペコちゃん＞からのおすそ分け...
今は見られなくなりましたが、映画館や劇場の幕間に「おせんにキャラメルはいかがですかぁ～」と、売り子さんが場内を回っている時代がありました。

その「おせん（＝煎餅）」を東京で一手に引き受けていたのが、この「入船堂本店」で、京橋際にて創業したのが１９０５（明治３８）年、１９２５（大正１４）年に銀座に本店を移しています。

煎餅は関東が発祥の地で、＜うるち米＞を原料として一度臼で挽いた＜しん粉＞を用いて焼かれています。

＜胡麻・海老・青のり・ざらめ＞等の種類があるようでしたが、お店のオネイサンたちの手に渡り、わたしには＜しょう油＞味がおすそ分けとして回ってきました。
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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2014-10-16 04:17 
肴は何でも夕方一パイ飲めるのが、一番幸せです。何があっても晩酌が嬉しい！人生の最後の坂一生懸命足掻きながら登ってますが、酒がなかっら頭爆発していました。煎餅そろそろ固く近頃は叩いて肴にしています

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-10-16 06:16 
おおっ～、血気盛んなモンブランさんに安心しました。
山よりでっかい獅子は出ません、お互いに頑張りましょうねぇ・・・。　（笑）

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