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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(320)@エースコック:柳麺屋【鶏ガラ醤油ラーメン】

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インスタント麺(320)@エー...
「スーパーマルハチ」で見つけました【鶏ガラ醤油ラーメン】(108円)ですが、新製品かなと調べてみますと、発売は2012年3月5日でした。

「かやく」を入れ、熱湯で4分間待ちました。
シールの上に置いて温めた「液体スープ」を入れ、よくかき混ぜて麺を口に含みますと、ノンフライ麺ということもあるのでしょう、生麺に近い感触でコシもあり、いい塩梅の麺です。

スープはすっきりとした鶏がらスープの味わいですが、隠し味の「ニボシエキス」がよく働いています。

「かやく」としては、<なると>と<わかめ>がよく目立ちましたが、<味付け鶏肉そぼろ>と<もやし>は小さくて存在感が薄く、単にスープに浮いているといった様相でした。
総合評価は75点で、(108円)の価格のインスタント麺としては大健闘の部類です。
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