神戸：ファルコンの散歩メモ

神戸牛の高級焼き肉店として有名な　【八坐和】　ですが、神戸牛を使用した飲食店を色々な名称で展開されており、本日のお昼ご飯は＜神戸牛ラーメン【八坐和】＞にて、「辣麺」（８３０円）を食べてきました。

神戸牛骨スープをベースに、「塩」・「醤油」とこの「辣麺」の３種類がありましたが、辛党としては、まずは「辣麺」です。
「酢」と「ラー油」を別に出してくれましたが、スープを一口飲み、「ラー油」を足しておいしくいただきました。

ご飯ものとして「チャンピオン神戸牛・ステーキ丼」が（６０００円）とあり、店員さんに尋ねますと月に３～４杯は注文があるとかで、驚きです。

赤いコクのあるスープ、最後までおいしく飲み干してきましたが、イケメンの若い店員さんの説明や接客態度がとてもよく、気分のよいお昼ご飯になりました。