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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜さかちゃん＞からのおすそ分け【チキンのカレー風味焼き】＠「鈴ぎん：福寿」

Jun
25
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＜さかちゃん＞からのおすそ分け...
先ほどは＜やまちゃん＞から、「肉味噌豆腐と味噌汁」　のおすそ分けをいただきましたが、夜の部の肴として漬け込んでいた【チキンのカレー風味焼き】（私の仮称です）のおすそわけを＜さかちゃん＞から頂きました。

朝からの準備で、トレーに鶏肉をひと口大に切り、カレー出汁で漬け込んでいたモノの味見ですが、いい塩梅のカレー風味の仕上がりで、ビールの肴としておいしくいただけました。

たとえひと口のおすそ分けでも、さりげなくキャベツを盛り付けてくれる＜さかちゃん＞の配慮に優しさを感じながら、ありがたくいただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-26 00:44 
カレー風味ですか。
美味しいでしょうね。
φ(..)メモメモ
マンネリの鶏料理ばかりだから、挑戦してみます。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-26 08:19 
簡単な調理ですが、お酒の肴としておいしくいただけました。

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