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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<さかちゃん>からのおすそ分け【チキンのカレー風味焼き】@「鈴ぎん:福寿」

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<さかちゃん>からのおすそ分け...
先ほどは<やまちゃん>から、「肉味噌豆腐と味噌汁」 のおすそ分けをいただきましたが、夜の部の肴として漬け込んでいた【チキンのカレー風味焼き】(私の仮称です)のおすそわけを<さかちゃん>から頂きました。

朝からの準備で、トレーに鶏肉をひと口大に切り、カレー出汁で漬け込んでいたモノの味見ですが、いい塩梅のカレー風味の仕上がりで、ビールの肴としておいしくいただけました。

たとえひと口のおすそ分けでも、さりげなくキャベツを盛り付けてくれる<さかちゃん>の配慮に優しさを感じながら、ありがたくいただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-06-26 00:44

カレー風味ですか。
美味しいでしょうね。
φ(..)メモメモ
マンネリの鶏料理ばかりだから、挑戦してみます。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-06-26 08:19

簡単な調理ですが、お酒の肴としておいしくいただけました。

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