ファルコンシェフ(289)【玉子サラダ】+【鶏肉のトマトスープ】+【トンテキ】
Sep
22
塩胡椒味でもいいのですが、<人参・いんげん・玉ねぎ>を中華風の餡かけにしてかけてみました。
中途半端な<ロースハム>を用いて<茹で玉子>とサラダ仕立てです。
手間暇かかる【鶏肉のトマトソース】は、夕方からコトコトと煮込んでいます。
コンソメの素をベースにホールドトマトで基本のスープを作り、<塩胡椒・黒胡椒・タバスコ・ケチャップ>で味を調えています。
今宵も鶏肉・豚肉のエネルギー源を野菜と摂取、おいしくいただきました。