Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

シャンピニオンソースハンバーグ定食@【松屋】須磨区平田町2丁目

thread
シャンピニオンソースハンバーグ...
ついにファーストフード店もフランス料理の分野に進出かと思わせる定食として、フランス産の<マッシュルーム>を使用した「シャンピニオンソースハンバーグ定食」(650円)が販売されています。

白ワインや生クリームを煮詰めた濃厚でクリーミーなソースの中には、<シャンピニオン>だけでなく、<エリンギ・しめじ>といったキノコが交ざり合っています。

「ハンバーグ」も大きくて、ふっくらと焼き上がり、濃厚なソースに負けない味わいでした。

「生サラダ」で濃厚なソースの口直しを兼ねながら、添えられていたスプーンでソースを残すことなく、きれいにいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-11 01:35

これは温まっておいしそう!
久しくハンバーグを作ってないから…

お味噌汁もついているのですか?

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-11 16:25

はい、「松屋」はどのメニューにも味噌汁が付いています。
カレーには、スープがいいんですけどね。(笑)

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2015-12-11 14:41

牛丼屋のイメージなのに
最近は洒落た料理を提供してるんですね

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-11 16:26

牛丼だけではないという、イメージの転換を計ろうとしているみたいですね。

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
Happy
Sad
Surprise