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神戸：ファルコンの散歩メモ

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とうがらしらーめん＠真っ赤なラーメン【とまこ】三宮センタープラザ地下１階

Dec
20
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とうがらしらーめん＠真っ赤なラ...
先週食べた＜立喰「山陽そば」＞の 「イタリアントマトうどん」 が美味しくて、以前から気になっていた「とまとらーめん」が看板の＜真っ赤なラーメン【とまこ】＞に顔出ししてきました。

辛党として選びましたのは、「とうがらしらーめん」（７９０円）です。

写真のごとく油で揚げた＜唐辛子＞がたっぷりと入っていますが、スープ自体はピリ感は弱く、この＜唐辛子＞を食べてもガリガリするだけでおいしくありませんでした。
大きな白い器で出てきたときには「すくないかなぁ～」と感じたのですが、意外と底までが深くて普通の麺の量があり、＜生トマト＞が煮込まれたコクのあるスープはおいしかったです。

何よりもお店の若い女性店員さんのテキパキとした接客が素晴らしく、女性のお客さんには紙エプロンを用意するなど、マニュアルだとしても気持ちのいい雰囲気の中でおいしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-12-20 20:39 
オシャレな器のラーメンですね。
中華じゃなくイタリアンって感じかな?

辛さはお好みじゃなかったのね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-20 23:55 
大きな白い器でしたので、麺の量が少なく見えました。
女性向のイタリアン店の雰囲気かな・・・。
スープの味は激辛ではありませんでしたが、ピリッとしておいしかったです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2015-12-21 01:41 
変った器でラーメンには見えません

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-12-21 03:12 
帽子をひっくり返したような器の形でした。
ラーメン自体は、リピートできる出来栄えです。

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