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神戸：ファルコンの散歩メモ

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鰻丼（５）＠鰻蒲焼専門【西村川魚店】アスタくにづか３番館地下１階

Jan
19
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鰻丼（５）＠鰻蒲焼専門【西村川...
本日は冬の「土用の丑の日」ということで、お昼ご飯は「鰻丼」（並：１２００円）です。

「土用の丑の日」は、夏だけが有名になっていますが、土用の間の内に十二支の「丑」の日に当たる日は、四季ごとにあります。

＜鰻＞の養殖業者が中心となって、夏以外の「土用の丑の日」にも＜鰻＞を食べてもらおうと、＜鰻＞の養殖産地である長野県岡谷市の岡谷商工会議所などは、２００１（平成１３）年に、冬の「土用の丑の日」を＜寒の土用の丑の日＞として商標登録しています。

何にもまして寒い季節の栄養補給源としての＜鰻＞、おいしくいただきました。
#グルメ #弁当
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-20 01:21 
以前、冬にも土用があると教えていただいて＼(◎o◎)／！したもんです。
今日でしたか！
認知されていませんね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-20 05:05 
アハ、世間での認知度が低いので、気にされることはないと思いますね。
鰻好きのわたしだけの、ひそやかな楽しみです。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-01-20 02:49 
ラジオで鰻の宣伝してました
冬の土用の日にも鰻を食べましょう
冬にも土用が有ると知りました

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-20 05:07 
おお～、鰻業界も頑張っていることを知り、鰻好きとして心強く思いました。（笑）

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