神戸：ファルコンの散歩メモ

東京に出かけられていた＜大将＞から、横浜名物として名高い＜崎陽軒＞の【シウマイ】をいただきました。

＜崎陽軒＞の社名は、創業者の＜久保久行＞が長崎県出身にちなみ、長崎の漢文風の美称である「崎陽」に由来、創業は１９０８（明治４１）年、横浜駅（現桜木町駅）で営業許可を取得しています。
一般的には「シュウマイ」と書きますが、＜崎陽軒＞では箱などに【シウマイ】と赤い地に白抜きで描かれています。

＜崎陽軒＞の【シウマイ】を食べる楽しみのひとつに、「ひょうちゃん」があります。
「ひょうちゃん」は、１９５５（昭和３０）年から封入されている陶器製の醤油入れの愛称ですが、初めは漫画家の＜横山隆一＞が担当、その後イラストレーターの＜原田治＞にかわり、また２００３（平成１５）年からは＜横山隆一＞に戻っています。

端に立っていましたので、最後に「ひょうちゃん」が回ってきて、誰も気にしていないようでしたので、お土産として「ひょうちゃん」をいただいてきました。