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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜大将＞からのおすそ分け（１２）【柿の種】＠立ち呑み「しゅう」

May
17
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＜大将＞からのおすそ分け（１２...
今宵も、「大将のカレースパサラダ」 と 「ツブ貝のカルパッチョサラダ仕立て」 を肴に、おいしく大瓶ビール（４３０円）をいただいておりました。

何かもう一品でもと考えていましたら、＜大将＞から「ファルコンさん、食べてみて」と、うれしいおすそ分けです。

なんと【柿の種】を油でさっと揚げた一品で、そのままでも十分に「乾き物」としては人気の定番品ですが、揚げるとサクサク感が増すようで、おいしくいただきました。
#グルメ #立ち呑み #菓子
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2016-05-17 06:29 
柿の種は大好物ですが、こういう食べ方は初めて見ました！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-05-17 06:58 
いちどぜひお試しください。
表面の醤油のねちっとした感じがなくなり、食べやすくなっていました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-05-17 14:03 
揚げる❗
へぇ～、やってみようかな

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-05-17 16:41 
本来の「柿の種」より、あっさりとした味でした。
手間もかかりませんので、一度お試しを。

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