管理栄養士さん達が考える食事の惣菜は、えてしてよく似た内容になるみたいで、本日のお昼ご飯を眺めて、白身魚として「赤魚」が多く出ていた病院食を思い出してしまいました。 御婦人方からも、「今日のおかずは、あっさりね」との声がちらほらと耳に入りましました。 本日のメニューは、「赤魚の西京焼き」+「南京の煮物」+「胡瓜の酢の物」+「お吸い物」+「果物(ミカン)」でした。 左手が使えませんので、ミカンは食べませんでした。なんとか右手だけで皮は剥けるでしょうが、スジをとることができません。少し配慮が足りない出しかたかなと感じました。
Posted at 2016-11-17 05:01
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Posted at 2016-11-17 14:34
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Posted at 2016-11-17 14:52
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Posted at 2016-11-17 14:55
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