神戸ご当地(526)「神戸印路シナノリースリング」2017サクラアワード金賞受賞
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日本国内でも生産量がわずかな希少ブドウ「シナノリースリング」で造る白ワインは、果実味豊かな甘い香りと凛とした気品のある酸味が特長です。生姜を使用した料理やスパイシーな中華料理、フィナンシェやバームクーヘンなど、バター風味が効いた焼菓子との相性が優れているとか。
ワイン業界におけるスペシャリストの女性たちに選ばれたワイン、神戸ワインの起爆剤になればいいのですが。
受賞ワインは、2016:日本ワインコンクールに於いても銀賞を受賞しています。
「神戸印路(こうべいんじ) シナノリースリング2015 」
神戸市西区平野町産ブドウ使用 720ml ¥1,836円(税込)
Posted at 2017-03-22 22:09
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Posted at 2017-03-23 00:37
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Posted at 2017-03-23 05:29
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Posted at 2017-03-23 15:21
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