神戸：ファルコンの散歩メモ

昨日土曜日、１８：１５から＜ＮＨＫ土用時代ドラマ＞として『みおつくし料理帖』がスタートしています。

＜高田郁＞の原作で、ハルキ文庫から　『八朔の雪』（２００９年５月）から始まり　『天の梯』（２０１４年８月）まで全１０巻の物語のドラマ化です。

大坂で発生した大水害で孤児となった少女＜澪＞が、料理の腕だけを頼りに江戸に出向き、大坂と江戸の料理の違いに戸惑いながらも、やがて一流の女料理人となっていきます。

文庫本では、作中に登場した料理のレシピが巻末にまとめられているのですが、ドラマの最後にも料理の手順が出てきたのには驚きました。