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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「お茶漬けらーめん(ごはん入り)」@珍來

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「お茶漬けらーめん(ごはん入り...
埼玉県、千葉県、茨城県で展開する創業昭和3年のラーメン店「珍來」は、直営の10店舗で、2017年6月1日(木)~8月31日(木)までの3か月限定で、「お茶漬けらーめん(ごはん入り)」(650円)を販売する。その名の通り、ごはん入りのお茶漬けにらーめんを加えています。

スープは、珍來オリジナルのスープをベースに、緑茶仕立てのさっぱり塩味。それをまとった珍來製麺所オリジナルのモチモチの多加水麺は、食感ものどごしもいい。トッピングは、「チャーシュー佃煮」「高菜」「わさび」など。
底にはごはんが敷き詰められているので、かき混ぜて食べもよし、最後にご飯だけスープと絡ませるのもよしとか。

関西では、「焼きそば定食」や「うどん定食」などの炭水化物+炭水化物の組み合わせの食事は一般的ですが、関東に於いてこのような一品が登場してくるとは、予想外でした。
#グルメ #ラーメン

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量産型水野
Commented by 量産型水野
Posted at 2017-06-02 06:02

最近家族で開店仕立てのラーメン屋に行ったのですが大失敗でした、とにかく不味かった・・・安心できる味の方がやはりいいですね・・・

お久しぶりです、またブログ復活させます

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-06-02 14:54

お元気で安心しました。
ラーメンの味は、難しいですね。ピッタし合うお店、ぜひ見つけてください。

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