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- 「玄米 亀田の柿の種」＠亀田製菓
「玄米 亀田の柿の種」＠亀田製菓
Apr
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これは、生地に玄米が練りこまれた柿の種。玄米の素朴で香ばしい風味や甘みを引き立てるためあえて辛みを抑え、やさしい口当たりに仕上げられているそう。
芳醇な香りを持つしょうゆと、深い味わいとコクのあるしょうゆなどをブレンドした特製しょうゆだれで味付けされている。玄米のおいしさを際立たせるために玄米粉等を使用。噛むほどに香ばしく、玄米の風味が味わえるとか。
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