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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「うどん県のそうめん」@はなまるうどん

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「うどん県のそうめん」@はなま...
はなまるうどんから5月18日(金)、そうめんが登場します。

うどん県として力を入れている「香川県」でも夏には普通にそうめんを食べているとおもいますが、商品名を「うどん県のそうめん」としたところは、面白い語呂合わせだとおもいます。

はなまるの「うどん県のそうめん」(480円・税込)は、昔ながらのそうめんで、つけだしは、いりこ出汁のツユにみりんを加えて甘みのある付け出しに仕上げられています。

また、薬味には「蒸し鶏ほぐしの練り梅添え」「錦糸卵」「オクラの鯛味噌ゴマ和え」の3品が付いてくるのもうれしい取り合わせです。
#うどん #グルメ #ブログ #素麺

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-05-17 05:36

小豆島の素麺が有名です
美味しいですよ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-05-17 06:02

こちらでは「揖保の糸」か「三輪素麺」になりますね。

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