本日のお茶菓子は、敷島製パンの「北海道産のクリームチーズのタルト」です。以前いはよく似た製品の、「北海道チーズの濃厚タルト」 をいただきましたが、(414キロカロリー)というあまりの高カロリーに驚きましたが、本製品は(417キロカロリー)です。
クリームチーズは生乳に生クリームを加えて作る、熟成させないフレッシュタイプのチーズです。ほのかな酸味とまろやかな口当たりが特徴です。
酸味の効いたさっぱりとした味わいで、おいしくいただきました。
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