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  • 日本酒「獺祭」製造中止@旭酒造

日本酒「獺祭」製造中止@旭酒造

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日本酒「獺祭」製造中止@旭酒造
国内外で人気の日本酒 「獺祭」 を造る旭酒造(山口県岩国市)は7日、豪雨の影響で蔵の一部が浸水するなどの被害を受けたため、「獺祭」の製造を停止しています。復旧作業を急いでいますが、今のところ復旧のめどは立っていません。

旭酒造によると、岩国市にある蔵の近くで土砂崩れが発生し、2棟ある蔵のうち1棟に、土砂でせき止められてたまった水が流れ込んだ。また2棟とも大雨の影響で停電しており、冷蔵設備なども動かせないことから、獺祭の製造を全て停止することにしたとのこと。
#ブログ #日本酒

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