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神戸：ファルコンの散歩メモ

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「１００％とんこつ不使用ラーメン」＠一蘭

Dec
23
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＜　「１００％とんこつ不使用ラ... ＜　「１００％とんこつ不使用ラーメン」を提供する新店舗のイメージ図　＞
とんこつラーメン専門店の一蘭（福岡市）は、豚を使わない「１００％とんこつ不使用ラーメン」を発売すると発表した。アレルギーや宗教上の理由で豚を口にできない人にも楽しんでもらおうと開発したとか。

２０１９年春、東京に開業予定の新店舗で提供を始めます。豚不使用ラーメンのみを扱い、これまでとんこつラーメンを味わえなかった外国人観光客などの需要を取り込む目論見です。

「とんこつラーメンを世界一研究する会社」と自負する同社。開発に２０年間の歳月を費やし、スープのコクや深みなど「本物」の味をとことん追究した自信作の味が気になります。
#グルメ #ブログ #ラーメン
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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2018-12-23 13:45 
面白い提案ですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-12-23 14:11 
イスラムの方などには朗報なんでしょうか。
どのような味なのか、きになりますが、東京まではいけませんものね。
人気が出れば、各店舗でもていきょうされるんだとおもいますが、この先の結果が楽しみです。

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