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神戸:ファルコンの散歩メモ

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天津飯・餃子@【餃子の王将】(菅原通り店)長田区菅原通6丁目2

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< 「餃子」2人前と「天津飯」... < 「餃子」2人前と「天津飯」 >
本日は【餃子の王将】が 「創業祭」 ということで、「500円割引券」目当てに「天津飯」(440円・税別)と「餃子」(1人前220円・税別)のお持ち帰りにしました。

新聞広告等で、「創業祭」のことが知れ渡っているようで、お店は大盛況で、持ち帰りにも時間がかかりました。

「天津飯」は、地名が付く名称からいかにも中華料理だとおもわれがちですが、日本独特の中華風料理です。中華人民共和国天津市のみならず、中国大陸には相当する中華料理がありません。
発祥には諸説あるようで、浅草に1910(明治43)年に創業した「来々軒」だとも、大阪城の近く馬場町に開業した「大正軒」とも言われています。

ふんわりとした<かに玉>と餡の組み合わせが優しい味を引き出している「天津飯」、焼き具合もちょうどいい「餃子」と合わせて、おいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #中華料理

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-23 21:13

日本独特の中華風料理でしたか!
どちらも美味しそうですね
餡かけは冬は温まっていいです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-12-23 23:04

無事に割引券も入手でき、あんしんして、いただきました。
期限切れにならないように、また王将のお昼ご飯になりそうで、
メニューを考えなければいけません。(笑)

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